Ravintola Torero
Yrjönkatu 12, 28100 PORI
ALKUUN
TAPASLAUTANEN (VL, G)
Serranokinkkua, manchegojuustoa, grillattua chorizo-makkaraa, pikkelikurkkua, kauden hilloketta ja aiolia
PÄÄRUOKANA
PARILOITUA LOHTA (VL, G)
Tuoretta Kala Valtasen lohta, chili-voikastiketta, kasvis-papupaistosta, grillattua limeä ja manchego-perunakakkua
tai
GRILLATTUA MAKSAA (VL, G)
Mustapippurikastiketta, sieni-pekoni-sipulihöystöä, puolukkaa, friteerattuja kapriksia ja manchego-perunakakkua
tai
PUUHIILIGRILLATTUA BROILERIA (L, G)
Sitruuna-yrttimarinoitua broileria vartaassa, chili-voikastiketta, grillattua ananasta, padron-paprikoita, mehustettua tomaattia, patatas bravas -perunoita ja aiolia
JÄLKKÄRINÄ
CREMA CATALANA (L, G)
Espanjalainen paahtovanukas ja kauden hilloketta
Ravintola Rosso
Antinkatu 11, 28100 PORI
TEATTERIMENU I
ANTIPASTILAJITELMA
Lajitelma parhaita italialaisia leikkeleitä, parmesaania, marinoituja oliiveja, viikunahilloa ja rapeaksi paahdettua valkosipulileipää
VUOHENJUUSTOBROILERI
Grillattua broilerinfileetä, pariloitua vuohenjuustoa, paprikahilloa, tummaa timjamikastiketta, paahdettuja valkosipulilohkoperunoita ja kauden kasviksia
ROSSON SUKLAAKAKKU
Itsetehtyä pähkinäistä suklaakakkua, vaniljajäätelöä ja suklaakastiketta
TEATTERIMENU II
MOZZARELLAA JA MARINOITUA TOMAATTIA
Suussasulavaa mozzarellaa, marinoituja kirsikkatomaatteja ja rucolaa
GRILLIPIHVI
Grillattu naudan ulkofileepihvi, tummaa timjamikastiketta, italialaista maustevoita, kauden kasviksia ja ranskalaisia
PANNACOTTA
Vaniljalla maustettua kermavanukasta ja kauden lisukkeet
Tilausravintola Satakunta Sali
Gallen-Kallelankatu 7, 28100 PORI
Ryhmille (min. 30 hlöä)
TEATTERIMENU
Punajuuri-vuohenjuustokeittoa
Talon leipää ja levitettä
Kirkastetussa voissa paistettua lohta
Keittiömestarin kastiketta Täyteläistä juurespyrettä
Pikkelöityä kurkkua
TAI
Karamellisoitua ylikypsää possua
Tummaa Madeira-kastiketta Röstiperunaa
Paahdettuja kauden kasviksia
Suklaakakkua ja vadelmakastiketta
Kahvia / teetä